Alimentos que ajudam na imunidade

A imunidade é a capacidade de reconhecimento e defesa de doenças do nosso corpo. Para reforçar o sistema imunológico, é preciso adotar hábitos saudáveis, como praticar exercícios físicos, ter uma boa rotina de sono e se alimentar bem. Alguns alimentos específicos podem ajudar a potencializar esse efeito no corpo. 

A nutricionista e professora da Estácio, Camila Pazello explica que uma dieta equilibrada e variada é fundamental para fortalecer o sistema imunológico. Alguns alimentos que têm propriedades benéficas para a imunidade incluem: 

– Frutas e vegetais: Ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes. Frutas cítricas (como laranja e limão), kiwi, morango, brócolis, espinafre e pimentão são ótimas opções. 

– Alimentos ricos em zinco: Como carnes magras, frutos do mar, leguminosas (feijões, lentilhas), nozes e sementes. 

– Alimentos ricos em probióticos: Como iogurte, kefir e chucrute, que ajudam a manter a flora intestinal saudável. 

– Alho e cebola: Possuem propriedades antimicrobianas e podem contribuir para a saúde imunológica. 

– Castanhas e sementes: Ricas em ácidos graxos essenciais e vitamina E, que ajudam a proteger as células do sistema imunológico. 

Para montar uma dieta rica em nutrientes, considere as seguintes orientações: 

– Variedade: Inclua uma ampla gama de alimentos de todos os grupos alimentares: frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis. 

– Equilíbrio: Mantenha um equilíbrio entre macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas e minerais). 

– Hidratação: Beba água suficiente ao longo do dia para manter o corpo hidratado, pois a água é fundamental para várias funções corporais. 

– Planejamento: Prepare suas refeições com antecedência para garantir que você tenha opções saudáveis disponíveis e evitar escolhas alimentares menos saudáveis. 

– Limitar alimentos processados: Reduza a ingestão de alimentos ultraprocessados, açúcares adicionados e excesso de sódio. 

Em casos específicos, quando orientados por uma nutricionista, pode ser feita a suplementação que beneficiam em algumas situações:  

– Deficiências nutricionais: Se você tem uma deficiência específica de um nutriente, a suplementação pode ser necessária. 

– Dietas restritivas: Pessoas que seguem dietas vegetarianas ou veganas, por exemplo, podem precisar de suplementos de vitamina B12 ou ferro. 

– Idosos e gestantes: Grupos como idosos e mulheres grávidas podem se beneficiar de suplementos específicos. 

Contudo, a nutricionista alerta: “A suplementação não deve substituir uma alimentação equilibrada”. É recomendado consultar um nutricionista ou médico antes de iniciar qualquer suplementação. 

Além de uma boa alimentação, outros hábitos que contribuem para a saúde imunológica incluem: 

– Exercício físico regular: A atividade física moderada pode melhorar a circulação e fortalecer o sistema imunológico. 

– Sono adequado: Dormir de 7 a 9 horas por noite é essencial para a recuperação e para o funcionamento adequado do sistema imunológico. 

– Gerenciamento do estresse: Técnicas como meditação, ioga e hobbies podem ajudar a reduzir o estresse, que pode impactar negativamente a imunidade. 

Adotar um estilo de vida saudável e equilibrado é a chave para manter uma boa saúde e um sistema imunológico forte. Se precisar de uma orientação mais específica, não hesite em consultar um profissional de nutrição. 

Este conteúdo foi ao ar no quadro temático “Momento Saúde”, durante o programa Fala Paraná, da FARCOM, na última terça-feira (14). Para ouvir o conteúdo completo, clique aqui.